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ブランド | 清流米 |
ユニット数 | 5.00 袋 |
商品の重量 | 0.75 キログラム |
パッケージ情報 | バッグ |
商品の形状 | 米 |
ブランド | 清流米 |
商品タイプ | 米 |
容器の種類 | バッグ |
メーカー | ライス宮城株式会社 |
商品の重量 | 750 g |
【令和6年産/2024年産】 水・土・農法にこだわり、美味しさを求めた極上の一等米です。
大自然が搾り出す天然ミネラルウォーターに、試行錯誤を重ねた自然にやさしい土づくり、たくさんの養分を吸収し旨みが詰まったお米です。
ここちよい粘りとほのかな甘さ、そして奥からくる深い旨みが特徴で、炊きたてはもちろん、冷めても美味しく、お弁当やおにぎりにもお勧めできます。
>■ライス宮城の【無洗米】について
当店では美味しさにこだわって無洗米をつくっています。無洗米加工は「乾式」を用いており、ブラシで糠を除去しております。乾式の場合、加水(湿式)方式などと比べ、でんぷんが溶け出し白くにごり(白濁)ます。洗米する必要はございませんが、1〜2度水ですすいでいただければ、美味しく召し上がっていただけると思います。※白濁する無洗米に抵抗がある場合には、当店の無洗米はお勧めできません。(ご理解いただいたうえでご購入をお願い致します)【精米日の表記について】お米には賞味期限と言うくくりがありません。保管状態により劣化スピードが大きく変わるためです。目安になるよう「精米時期」の表示がございます。以前はお米の精米日は、「年月日」で表示していましたが、「食品表示法」が改訂され、2020年3月27日より、10日の幅を持たせた「精米時期:年月旬(上/中/下旬)」表示になりました。具体的には、上旬が1日~10日、中旬が11日~20日、下旬が21日~月末までに精米した商品の表示になります。なお、弊社では以前より出荷前日か当日に精米を行い、新鮮なお米をお届けしております。保存状態により異なりますが、精米日より夏場は2週間~1か月、春・秋は1か月~2か月程度、冬は2か月程度が美味しく召し上がれる目安になります。*冬でも暖房が効いた部屋などで保管した場合、劣化のスピードは速まります。おススメの保存方法は、未開封のままジップロックなどに入れ、密封後に「冷蔵庫の野菜室」がベストの保存場所です。高温多湿や乾燥に弱いお米は、保存状態が悪ければカビが生えたり虫が湧いたりしてしまいます。*米は臭い移りがしやすいため、臭いのするものの近くに保管するのはおやめください。例えば芳香剤や洗剤、アルコール除菌スプレーなどなど。正しい保存方法で保存しつつ、おいしいうちに食べてくださいね。
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