天然塩天日海塩 TEJAKULA-粗塩150g バリ島で500年前から続く完全天日塩テジャクラ [解説書付き]

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御塩屋

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食品・飲料・お酒調味料・食用油・ドレッシング塩

Price

¥ 864

( ≈ -- )

フレーバー名

パウダー

粗塩

サイズ

1kg

150g

500g

Quantity

Japan Domestic Shipping

¥ 280

Seller

FAM（健康の為になる本物の食品を厳選しています）

(898)

風味	粗塩
ブランド	御塩屋
ユニット数	1.00 袋
商品の個数	1
パッケージ重量	0.15 キログラム

この商品について

「インドネシア、バリ島」その汚染されていない美しい海から本当に美味しい「完全天日塩のTEJAKULA」が生まれます。バリ島で一番赤道に近いテジャクラ村海域は、二つの海流がぶつかり自然に海洋深層水が湧き上がる、非常に珍しい海域な上、活火山のミネラルが豊富な土壌な事もあり、世界でも有数の塩の産地として知られています。
＜完全天日塩と天日塩の違い＞→完全天日塩は、太陽の力だけで結晶しています。よくある天日塩は、釜炊きなどで『火』を使用してから天日干しします。海水のミネラル数は、約85種類も含まれています。火入れをすると、このミネラルバランスが崩れるとも言われているのです。御塩屋は、火入れしない太陽エネルギーいっぱいの完全天日塩をおススメします。
海のミネラルバランスは「人の体液」「お母さんのお腹の中にいた羊水」とほぼ同じと言われています。海はまさに『母』。「母なる海の自然塩」を是非、身体に取り入れてみて下さい。
御塩屋の「TEJAKULAソルト」は、乾季にしか生産できない貴重な完全天日塩で、ミネラルの中でも特にカルシウムが多いため、甘みを感じるお塩です。パウダーは、伝統を受け継いだ職人が丁寧に石臼で引いたもので、最後の工程まで完全な手作りです。健康的に余分な調味料は使わず、「テジャクラソルト」のみで、素材本来の旨味を一段と引き立たせます。
初めてこちらのページで購入された方には、「FAM限定のテジャクラソルトの解説書」をお付けしています。バリ島で完全天日塩がどのように作られているのか、ミネラルバランスが整ったお塩とは、など詳しく解説したものになります。天日海塩自然塩あらじお

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