ざこばの朝市訳あり銀鮭ハラス特々大サイズ甘塩 1.1kg 骨少なめサケ鮭しゃけ - 日本のAmazon購入

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ブランド	ざこばの朝市オンラインショップ
商品の重量	1 キログラム
専門分野	養殖
商品の形状	切身
生物源	銀鮭,鮭

この商品について

【食べ方】加熱してお召し上がり下さい
【保存方法】冷蔵で3日間、冷凍で60日
【原材料】銀鮭（チリ産）養殖、食塩/酸化防止剤（V.C、チャ抽出物）
【産地】チリ産
【内容量】1.1kg

鮭の様々部位の中で1番油の乗るところ！骨も少ない部位なので、食べやすさも好評の理由です。【訳ありの理由】銀鮭の価格がこの2年で、2倍近く上昇しました。量販店やお弁当屋さんが使用する切身は、50g〜70gの切身が主力ですが、大きな銀鮭から、その位の切身サイズにカットするとなると、ハラスを切り落とさないと加工できません。水産メーカーから、その切り落とした大きなハラスをわけていただきました。本来なら出てこない希少な特大ハラスです。アトランティックサーモンやトラウトサーモンほどの脂が強くないので、お子様でもバクバク食べてもらえる一品です。甘口に仕上げております。鮮度がいい状態で加工していますので、銀鮭特有の養殖の臭みは少なく、とても食べやすく仕上がっております。

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