ブレードの材質 | ステンレス鋼 |
ブランド | SANNKA |
色 | シェフナイフのブラックとレッドのハンドル。 |
ハンドル材質 | グラスファイバー |
ブレードのエッジ | Japanese VG10 Core, 67-Layers Damascus steel |
SANNKA ジャパニーズダマスカスシェフナイフ
世界中で最高品質の材料のランクに加わります。 このダマスカス鋼のプロフェッショナルシェフナイフは、非常に特別な日本のスチールであるV GOLD 10 (VG10)から製造されています。
【 超シャープなカッティングコア素材 】 ブレードのコアとしてプレミアムVG-10高炭素ダマスカス鋼。両面に67層の高炭素鋼を組み合わせ、ブレードに美しい魚の骨模様が作られています。
【最高のカッティング体験】プロフェッショナルキッチンシェフナイフは12度の超鋭いエッジで、10~15°の曲率を完璧にしています。 サイコロ、彫刻、スライス、野菜や肉の刻みにしても、キッチンで優れた性能。
【優れた扱い】人間工学に基づいて設計されたダマスカスシェフナイフのG10ハンドルは、滑りを防止し、快適な持ち心地を提供します。 人間工学を応用した完璧な設計を確保するため、各ハンドルは厳格な 9 ステップの仕上げプロセスを経ています。
【高い耐久性】SANNKA ダマスカスシェフナイフはすべてHRC 62ロックウェル硬度と100%品質管理で手作りされています。
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