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ブランド MONTE ETNA
内容物の正味体積 250 ミリリットル
商品の形状 オイル
専門分野 無塩
商品体積 250 ミリリットル
植物/動物商品のタイプ オリーブ
ユニット数 1.00 本
メーカー MONTE ETNA

詳細情報

ブランド ‎MONTE ETNA
商品タイプ ‎オイル
容器の種類 ‎ボトル
メーカー ‎MONTE ETNA

この商品について

  • DOPモンテ・エトナは、弊社の指定で標高900メートルで栽培されたオリーブのみを使用し瓶詰めされたもので、この品種の特性、シチリア産らしいフレッシュなオリーブの香りと味わいが詰まっています。 標高が高いエトナのオリーブ畑は害虫の影響を受けにくいと言います。また山麓という風通しの良い環境も相まって健康なオリーブが実っています。
  • 香り:程よい香りの高さ、刈りたての草、グリーントマト
  • 味わい:心地の良い辛みと苦み、後味にトマト
  • ベストマッチ:生食全般、豆類・ローストしたもの
  • 生産者:ロマーノ・ヴィンチェンツォ社 
  • 製品名:DOP モンテ・エトナ
  • 原産地:シチリア州 ブロンテ
  • 品種:ノチェッラーラ・エトネア100%
  • 搾 油 方 法:遠心分離機による連続サイクル法
  • 酸度:0.21%

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