この商品について

• ＃　コーヒー豆発祥の地、エチオピア。エチオピアコーヒー豆の中でも1％限りのトップスペシャルティコーヒー豆（GUJIグジ‐SCA87点)。世界的に有名なBULIYE農園からNoBlendCoffeeとの特別コラボ企画で日本初上陸となりました。更に2022年に日本JASエコサート有機認証ナチュラルG1【グレード＃1】になります。言わば、エチオピアにこれ以上の高品質なコーヒー豆はありません。弊社が直接正式輸入するので、コーヒー豆の履歴(Traceability)が明確に証明されているトップスペシャルティコーヒー豆でございます。
• ＃　AMAZON初進出の記念としての特別企画で、エチオピアの最高級コーヒー豆を最適なお値段でお提供させて頂きます。全てのオンライン/オフラインにある全てのコーヒー豆と品質、値段等、是非お比べください。
• ＃　弊社NoBlendCoffeeは、コーヒー豆の生産原価を下げる為、他の豆とブレンドせず(NO+BLEND)、スペシャルティコーヒー豆が持つ素晴らしい味を最大限引き出した豆を100％シングルオリジンでご提供しております。
• ＃　弊社はトップスペシャルティコーヒーのみ、現地に入り産地の生産者と顔の見えるやり取りで直接輸入しております。自分たちが選んでない豆は販売しておりません。明確な経路で輸入された豆であるからこそ、コーヒー豆の品質管理は弊社が100％保証致します。トップスペシャルティコーヒー豆にふさわしい品質管理として、全ての豆が生産地から 運送される時に最高級豆に使われる高機能の真空パックを使って日本に輸入されます。保管温度は23℃以下に安定的に維持し、弊社では1年中この温度設定を守って真空パックの新鮮な状態で保管しております。
• ＃　NoBlendCoffeeのロースター(coffee roaster)は、国際的に認定されるコーヒー豆の選別資格を持つコーヒー豆鑑定士 (CQI-Qgrader)です。選び抜かれた豆は国際的に認定されるコーヒー豆焙煎資格を持つプロフェッショナルロースター (SCAA Certified Professional Roaster)によって焙煎されます。
• ＃　最高の豆を最適に焙煎するために選んだコーヒーロースター 世界中の焙煎士に愛用されているドイツ製コーヒー焙煎機、プロバット。 熱風比率が高くなることで風味、酸味とスッキリした後味を引き出し、 スペシャルティコーヒー豆の焙煎には最適な精密な機能と設備を持っています。
• ＃　最高の品質を最適な値段で最高の状態でお客様に届けたい、それが私たちの考えです。コーヒーは嗜好品であり、好みがありますが、このグアテマラスペシャルティコーヒー豆は世界的なコーヒー品質基準によりスペシャルティコーヒー豆として相応しい風味、酸味、ボディや後味を持ち非常にバランスが良いコーヒー豆として認証されております。
• We are selling the beans on an amazing AMAZON price per 200 grams! Please note that this specialty coffee is medium-city roasted. The beans are authentically characteristic in terms of their flavor with tints of flowery, citric, chocolate, and fruity with full body as well as a distinctive and clean after-taste. Enjoy the essence of Ethiopian coffee!. Yes, definitely this coffee is not oily-French/Italian roasted blended coffee. Big thanks!