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この商品について

• 低カロリーで栄養豊富。水で戻すだけで手軽に美味しくたくさんの栄養素が摂れる、食品添加物 無添加の湯通し乾燥刻みあかもくです。
• アカモクとは、昆布やわかめなど海藻類の仲間。ギバサとも呼ばれており、低カロリー＆高たんぱく。あかもく100gにはタンパク質が17.6g、脂質が2.9gも含まれており、高タンパク、低脂質でヘルシーな海藻です。また、ネバネバしゃきしゃきでおいしく、栄養たっぷりであることから、多数のテレビ番組で紹介されています。
• アカモクには、フコイダンやフコキサンチン、ポリフェノール、ミネラル、ビタミンKなどの栄養もたっぷり。なかでもフコイダンやフコキサンチンは他の海藻類よりも豊富です。フコイダンに関しては、含有量が昆布のおよそ70倍。水溶性食物繊維の一種ですフコイダンは健康・美容の両面で注目されており、サプリメントや化粧品、せっけんなどにも活用されている成分です。
• 毎日おいしく食べて、続けてほしいから、乾燥あかもくにこだわりました。アカモクは冷凍品が多いので、食べる前に解凍しなければいけなくて面倒だったり、賞味期限が短めだったりなどのデメリットがあります。風土日和の湯通し乾燥刻みあかもくなら、常温保存OKで、賞味期限も1年あるので、保存も簡単。また、刻む手間がなく、水で戻すだけでOK。新鮮なアカモクをぎゅっと乾燥させているので、水で戻すと約8.3倍になります。さらに湯通しもしてあるのでしゃきしゃきの食感が楽しめます。
• 原料のアカモクは、こだわりの伊勢志摩産。豊かな森のミネラルをたっぷりと含んだ水が、木曽三川を通って海へと流れます。そんなミネラルたっぷりの海が広がる伊勢湾で採れるアカモクを使用しています。