ブランド | ノーブランド品 |
風味 | ガーリック, マッシュルーム |
商品の形状 | 粉末 |
パッケージ情報 | パウチ |
商品の重量 | 500 グラム |
ブランド | ノーブランド品 |
商品の重量 | 500 g |
商品タイプ | 粉末 |
容器の種類 | パウチ |
容器の種類 | パック |
メーカー | ノーブランド |
商品の重量 | 500 g |
魚肉ペプチド・魚由来カルシウム・各ミネラル・各種機能性成分・うまみ成分「100%天然素材」で作られたペプチド栄養スープです。 気象学を応用した無化学製法を使用する事により、厳選された素材を余すことなく使用でき、栄養価の高い旨味たっぷりのだしを作る事に成功致しました。常に一番だしの旨味が出せるのが特徴の一つですので、手軽に栄養価と旨味をランクアップ出来ます。 厳選された5つの素材から作られた天然だし。 魚丸ごとの栄養と旨みを凝縮した「だし&栄養スープ」は料理そのものの味を壊すことなく、旨みを引き立ててくれるその秘密は、昆布や無臭ニンニク、原木栽培椎茸などの厳選された天然素材にあり「おすまし」のような繊細でやさしい味わいが食べる方に感動を与え、冷めても保存しても味が落ちにくく、主に飲食店様や病院や介護施設の皆様に喜ばれています。無臭ニンニクの特長として加熱すると甘みが出ますので和洋中華すべてのお料理に使えるようになります。 天然素材の硬い細胞膜を壊し低分子のペプチドにすると素材の組み合わせ比率で最大30倍のうまみを引き出すことができます。
でんぷん分解物(キャッサバ芋・タイ)、カタクチイワシ(福岡・長崎県近海)、カツオ(鹿児島県近海)、昆布(北海道)、原木栽培椎茸(大分県)、無臭ニンニク(山口県)
【栄養スープ】1回分大さじ山盛り1杯(約10g)にお好みで天日塩や薬味を加えて熱湯を注いでください。【だし】1人前5~10gを目安に水またはお湯で溶いてご使用ください。
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