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- 【原材料】有機ポルチーニ茸【内容量】20g【原産国】ルーマニア
- 【栄養成分】20g当たり:熱量58kcal、たんぱく質5.4g、脂質0.8g、炭水化物9.8g(糖質5.4g、食物繊維4.4g)、食塩相当量0.01g(推定値)
- 【芳醇な香りの乾燥ポルチーニ】専門の職人が丁寧に手摘みした天然の有機ポルチーニ茸をスライスし天日干しにした有機乾燥ポルチーニ。芳醇な香りをお楽しみください。パスタソースやリゾット、肉料理のソースなどにもお使いいただけます。
- 【使い方】ポルチーニを洗わずボウルに入れぬるま湯を注ぎ柔らかくなるまで40分~1時間ほど戻します。汁に旨みが出ていますので、汁ごと使いますが、砂が入っていることがありますので、濾してください。
- 【シークレットビオ】シークレットビオはフランス南西部ランド県のエルムにある、きのこ製品メーカー、シャンピランド社のオーガニックブランドです。シャンピランド社は1983年創業以来30年以上にわたり、天然きのこ栽培・加工のスペシャリストとしてノウハウを築きあげてきました。
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