品種指定 | マルベック, メルロー, カベルネ・ソーヴィニヨン |
液体容量 | 750 ミリリットル |
ブランド | 酒のキンコー |
商品パッケージ数 | 1 |
ビンテージ | 1999 |
風味 | フルボディ |
ボルドー右岸の地、ブライで造られるビオロジックワイン! シャトーは、ジロンド河を挟んでサン・ジュリアンの対岸に位置する「サン・スラン・ド・キュルサック」にあります。自然豊かでなだらかな傾斜が続くブライの中で、ローラン・ラ・ギャルドが所有する畑は、小高い丘の上にある約29haの一枚続きという好立地! 日当りの良さと水はけの良さ、またジロンドから吹き抜ける風など、固有のテロワールを有しています。 ローラン・ラ・ギャルドを手掛けるブルーノ・マルタンは、まさに「ヴィニュロン」という肩書きが相応しく、彼の父の代から自然を大切にする精神を受け継ぎ、化学肥料や除草剤などは一切使用しません。現在はビオロジックを導入し、認証も受けています! このグラン・ヴァンは、ブルーノ・マルタンが思い描く「偉大なワイン」を追求したキュヴェで、30hl/haまで収量を抑え、低温でのマセラシオンや天然酵母による発酵、またプレスもソフトに行い、熟成にはバリックを使用し18カ月熟成させるなど、細部にまでこだわりをみせる造りとなっています! 10年を超える熟成により、トリュフ、胡椒、土を感じるスパイス香が広がり、ドライフラワーのバラなど、多様な表情が感じられます! 細やかなタンニンやシルキーな舌触りを存分に感じることが出来る、ブライという土地の真骨頂をぜひご堪能下さい!
20歳以上の方のみご購入いただけます。
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