詳細情報

この商品について

• 【賞味期限】冷凍保存で製造日より製造日より1年。解凍日より2日以内にお召し上がりください。ナマモノなのでお早めにお召し上がりください。
• 【内容量】総重量10枚/2.5kg（250g×10パック）使いたいだけ使えて便利な小分けでお届けいたします。冷凍庫のストックにもピッタリのノントレー包装。
• 【商品特徴】ダントツの人気を誇る牛ハラミ！ジューシーな肉感溢れる贅沢赤身の厚切り牛ハラミステーキは焼くだけで簡単に美味しい専門店の味を味わえる自信の逸品です。
• 【おいしさの秘密】ハラミ独特のコクとうまみが凝縮した赤身＆霜降りの黄金バランスをお楽しみいただけます。こだわりの深み醤油はお肉にしっかりと染み込み、旨味を存分に引き立てる上品な仕上がりです。
• 【お届けの部位】ハラミは腰椎に接する部分で非常に美味でとっても人気のある部位です。お肉の場所は横隔膜の部分で牛1頭からわずか2～3kgしかとれない希少部位です。分類は内臓系ですが、内臓特有のクセがなく限りなく赤身肉に近い食感と食味です!!しゃぶまる自信の焼肉の王道「ハラミ」を是非ご堪能ください！
• 【急速凍結】鮮度そのままの美味しさをお届けするため、-35度の急速凍結で冷凍したお肉は鮮度そのままに出来立ての美味しさをお届けします。 食べたい時に解凍するだけで専門店の味を味わえます。厳しい検査をクリアした商品のみをお届けいたします。
• 【解凍方法】冷蔵庫で半日、お急ぎの場合は流水解凍で解凍してください。＊タレ漬け肉は調味液の影響でお肉の色が変わる場合があります。（変色していても品質には問題ありません） 解凍後はドリップ（肉汁）が出やすいためすぐにお召し上がりください。
• 【ご注意】真空パックのまま解凍すると、お肉の色が変わる場合があります。（変色していても品質には問題ありません）ブロックから切り出しているためいびつな形や脂の多い部分など個体差があります。ご了承くださいませ。
• 【お召し上がり方】表面にこんがりと色がつく程度に焼いてお召し上がりください。焼きすぎるとお肉が硬くなります。
• 《製造工場について》 しゃぶまるの製造工場は食品の安心安全のための品質管理制度「HACCP」の仕組みで運用しています。菌検査や金属探知機など徹底した安全を 目指し厳しい検査をクリアした商品のみをお届けします。

商品の説明

◇商品名
たれ漬け牛ハラミステーキ
◇産地
アメリカ産
◇保存方法
-18℃以下で保存
◇賞味期限
製造日から冷凍保存で90日。解凍後2日以内。
生ものですのでお早めにお召し上がりください。 ◇原材料 牛肉、醤油、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、醗酵調味料、ラー油、ごま油、香辛料、ニンニク、乾燥タマネギ、生姜、リンゴピューレ、ごま、濃縮西洋梨果汁、調味料、増粘剤
◇栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー233.6kcal、たんぱく質14.32g、脂質16.88g、炭水化物7.28g、食塩相当量1.02g
◇製造・加工
（有）しゃぶ亭まる　食肉加工・配送センター
761-0823香川県木田郡三木町井戸1293-1

原材料・成分

牛肉、醤油、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、醗酵調味料、ラー油、ごま油、香辛料、ニンニク、乾燥タマネギ、生姜、リンゴピューレ、ごま、濃縮西洋梨果汁、調味料、増粘剤（一部に小麦・大豆・りんご・ごまを含む）