¥ 2,354
ブランド | HORIZON FARMS |
商品の重量 | 500 グラム |
料理 | New |
専門分野 | 遺伝子組換え飼料不使用, 抗生物質の予防的投与や残留なし, 成長促進ホルモン剤一切不使用 |
パッケージ重量 | 500 グラム |
ニュージーランド産グラスフェッドラムのランプステーキをご用意しました。1パックに2枚以上のステーキ肉(合計500g)が入っています。まれに小さなカットも含まれている場合もございます。ランプはもも肉のステーキよりも柔らかく、濃厚な味わいを楽しむことができます。調理方法はとても簡単です。フライパンやグリルでシンプルで焼くだけで、美味しくお召し上がりいただけます。オリーブオイル、シーソルト、ブラックペッパー、またはお好みの調味料などでシンプルに味付けしていただくだけで、十分美味しくお召し上がりいただけます。焼き加減はミディアムレアをおすすめします。
HORIZON FARMS がお届けするラム肉は、ニュージーランドの小規模農家より厳選してお届けしております。ニュージーランドは、官民一体となった【持続型農業】のための環境づくりをしており、食肉製品は世界最高レベルの安全性を誇り、そのような環境下で生産されるラム肉は品質がよく美味しいことで知られています。私たちがご案内するラム肉は、年間を通じて放牧されて育っただけでなく、成長促進ホルモン剤や病気予防を目的とした抗生物質の投与は一切されていない羊たちのお肉になります。
✔ 通年、管理された牧草地でフリーレンジ飼育されています。グラスフェッドで、穀物を与えられることはありません。
✔ アニマルウェルフェアの考えに添った飼育がされています。
✔ 抗生物質の予防的投与や残留なし
✔ 成長促進ホルモン剤一切不使用。
✔ 遺伝子組換え飼料一切不使用。
✔ 羊肉の独特の臭いが少ないのが特徴です。ジューシーで軟らかく、仔羊のお肉なので淡い肉色です。
調理の際には、十分に加熱してお召し上がりください。ご使用前に10℃以下の冷蔵庫で解凍し、解凍後はお早めにお召し上がりください。
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