Ambika インド産 - インゲン豆 (Kidney Beans) - チャウラホワイトロビア1kg ブラック・アイド・ピーブラックアイビーンズパンダ豆黒目豆くらかけ豆日本語レシピ付き (ブラックアイビーンズ Black Eyed Bean 1kg) - Compras proxy en Amazon Japón con Doorzo.

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Generic

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食品・飲料・お酒乾物乾燥豆

Precio

¥ 1.298

フレーバー名

ピント豆チットカバラ Pinto Bean - Chitkabra 1kg

ブラックアイビーンズ Black Eyed Bean 1kg

赤インゲン豆 Red Kidney Bean 1kg

赤インゲン豆 Red Kidney Bean 2kg - 1kg x 2袋

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ブランド	Generic
商品の形状	ホール
パッケージ重量	1.01 キログラム
種類	インゲン豆,黒目豆
商品の個数	1
メーカー	Ambika
ユニット数	1.00 袋

詳細情報

ブランド	‎Generic
梱包サイズ	‎24.7 x 17.2 x 4.7 cm; 1.01 kg
商品タイプ	‎ホール
メーカー	‎Ambika
商品の重量	‎1.01 Kilograms

この商品について

独特な見た目の豆！白と黒の模様がパンダみたいにも見える黒目豆。
黄大豆の仲間のお豆「チャウラ」（ホワイトロビア）です。目のように見える斑点があることからブラックアイビーンズ、黒目豆、鞍掛豆（くらかけ豆）とも呼ばれます。
クセがなく、早くやわらかくなるので調理が簡単です。シチューやサラダに、つぶしてコロッケに、豆ご飯にしても楽しめます。
豆を使うときは水に浸ける前に何度も水を変えながらよく洗ってください。しっかり洗う事によって汚れが落ち、水を吸って調理しやすくなります。その後水に漬けて戻し、軟らかくなるまでゆでてからお料理にお使いください。
日本語レシピを同封していますので、レシピを見ながら作れるので安心です。

黒目豆とは
目のように見える斑点があることからこの名が付けられたと言われています。
温暖な地方が主な栽培地です。
アメリカ南部では繁栄と幸運を呼ぶ食物と考えられ、正月に「ホッピン・ジョン」という伝統料理を食べる風習があります。
欧米ではサラダやスープによく使われます。
ホクホクとした食感が特徴で、豆ご飯やサラダなどにもあわせやすいです。
カロリーが低く栄養豊富でさらに満腹感を持続させてくれる食物繊維も含んでいますので、食事管理の味方になってます。

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