中川打刃物中川作先丸蛸引青一鋼青紙一号墨流しダマスカス紫檀柄鞘付堺打刃物柳刃蛸引 (先丸蛸引270mm)

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一心刃物［適格請求書発行事業者登録済］

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ブレードの材質	青紙一号墨流し
ブランド	ノーブランド品
色	青
ハンドル材質	木材
ブレードのエッジ	片刃

この商品について

■刃渡り：270mm
■刃幅：32mm
■最大峰厚：3.5mm
■全長：409mm
柄は高級な楽器にも使用されている紫檀で、固くて水に強く耐久性があり末永く使用していただけます。朴木のように変色を気にせずに済みます。

包丁の産地堺市の堺打刃物の伝統を受け継いだ中川打刃物。　鍛冶屋としては珍しく片刃と両刃、ステンレス鋼と炭素鋼も鍛造するだけでなく、一握りの職人しか製造できない白一鋼水本焼も製造しています。その品質は日本のみならず世界中の無数のプロたちが使用している事からも保証されています。　同じ模様のものは一つとして存在しない墨流しまたはダマスカス模様、そして若干の峰の反りが優美です。さらに包丁の裏は軟鉄と硬鉄の境目に波模様もあり、高い技術を持つ職人にしか出せません。幾つもの美しさが備わった包丁です。

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