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ホールセラー商人
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ブランド ノーブランド品
種類 ラーメン
商品の形状 ラーメン
風味 にんにく,ニンニク
ユニット数 1.00 個
メーカー 西山製麺

この商品について

  • 【商品の特徴】 ●麺:北海道産小麦100%を使用した、西山製麺の熟成ちぢれ麺です。もちもち食感が特徴です。 ●スープ:豚骨の旨みと、玉ねぎ、生姜、にんにく、各種のスパイスを効かせた味噌スープです。じゃがいものとろみが、後味を引き立てます。
  • 賞味期限:常温30日

ラーメンの本場札幌、路地裏の名店「狼スープ」 身体を駆け抜ける旨さ! 札幌でも珍しい味噌ラーメン専門店。 豚ゲンコツの旨味とコラーゲンを取り出した円やかな清湯スープ。 ニンニク、生姜、ジャガイモなどの根野菜とスパイスを効かせたスープは身体(内臓)の芯から熱くなります。 狼スープというワイルドな店名から強い味の主張をイメージされるかもしれません。 創業21年、屋号に込めた力強いスープのイメージは変わませんが、現在は安易に化学調味料や既製品に頼りません。 味噌ラーメンを突き詰めた結果、疲れた体や例えば風邪を引いた時に欲するようなラーメンを目指しています。 ワイルドなイメージの狼から一転、自然本来の神秘的な味の狼へと想いが変わりました。

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