ティレルズハンターヴァレーレイトハーベストセミヨン（ＳＣ） 2021年白 750ml/12本.e TYRRELL'S HUNTER VALLEY LATE HARVEST SEMILLON 854

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品種指定	ゲヴュルツトラミネール, セミヨン
液体容量	750 ミリリットル
アルコール含有量	8 容量パーセント
ブランド	ノーブランド品
商品パッケージ数	12

生産国・オーストラリア
地域・-
クラス・-
葡萄品種・セミヨン86％・ゲヴュルツトラミネール14％
色・白
甘辛・やや甘口
アルコール度数・8
ボディ感・ライト☆★☆☆☆フル
　　コメント・遅摘みのセミヨンによる甘口ワイン。僅かにゲヴュルツトラミネールも含まれ、複雑さに溢れる一本。ライム、花やスパイスを連想させる魅惑的なアロマにジューシーでイキイキした果実感。甘さが心地良く、癖になるセミヨン。
畑に関する情報・ハンターヴァレーの2haの単一畑。標高50m。長い日照時間に恵まれた温暖な区画。少量のゲヴュルツトラミネールも植えられている。砂質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報・平均樹齢40年。リュット・レゾネ。1月中旬の早朝に収穫。
醸造・熟成に関する情報・ゲヴュルツトラミネールと混醸。優しく圧搾し、低温にてステンレスタンクで醸造。糖度高く、発酵が自然に止まる。フレッシュ感を保つために、熟成を行わず、3月にボトリング。精密にろ過を実施。
受賞履歴・ -
ワイナリー情報・ティレルズ・
オーストラリアを代表するワイナリーのひとつ、ティレルズは、ニューサウスウェールズ州のハンターヴァレーで1858年の創業以来5世代にわたって家族経営を続けている、大変歴史のあるワイナリーです。現在は、ハンターヴァレーの中でも最上のワインを産するポコルビン・ヴィンヤードを中心に、ヴィクトリア州のヒースコートなどに約300haの畑を所有し、世界30カ国以上に輸出しています。ジェームス・ハリデーの最高評価である5つ星を初年から毎年獲得している有力な造り手です。2009年以降、サステイナブルなワイン造りにも努力し、2020年からオーストラリアワイン業界独自のプログラム、「Sustainable Winegrowing Australia」にも参加しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。

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