ブランド | Whole Meat |
風味 | 豚肉 |
生物源 | 豚 |
種類 | 豚肉 |
ユニット数 | 1.00 袋 |
ブランド | Whole Meat |
メーカー | Whole Meat |
安心安全の国産豚バラスライス! 業務用なので1kgの大容量! 冷凍だから常備しやすい! 普段意識せず買っている豚バラスライス。 皆さんはその厚みについて考えたことはありますか? お肉は薄ければ薄いほど、お湯に通した際に硬くなりにくいのです。 こちらの商品は厚さが1~2ミリにスライスされているため、しゃぶしゃぶに使っても柔らかさを損なわずに楽しむことができます。 豚バラは脂身と赤身が交互に重なり、三つの層を作っていることから三枚肉とも呼ばれています。 火を通したときに出る脂の旨味が赤身にまでしっかりと染み込むため、どんなお料理に使っても旨味が逃げることはありません。 当店、ホールミートが取り扱う豚バラスライスは柔らかさと脂身、そして肉の厚みのバランスを兼ね備えた万能のお肉です。 調理方法はあっさりした冷やしゃぶから、煮込んで味をしみこませた豚丼。 炒め物にプラスしても美味しいですし、お好み焼きなどにいれて豚の脂と旨味で料理の味を決めたいときにも大活躍。 アスパラやプチトマトなどの野菜にもまきやすく、アレンジ料理にもお使いいただけるのが特徴です。
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