この商品について

• 短期熟成をテーマにした食中向け純米酒
• 原料米：岡山県産雄町
• アルコール度数：16%
• 精米歩合：60%
• 飲み方：味付けにしっかりした料理と一緒に
• 紫をイメージカラーとした格式高いお酒
• 5年未満で熟成させたお酒を是非ご賞味ください

商品紹介

日本酒本来の旨さは熟成にあります。
一般には馴染みの薄い熟成酒を食中でより手軽に楽しんでいただけるようアルコール度を16%に設定して短期熟成を図りました。
岡山県産 雄町を全量使用したBLUISH PURPLEはしっかりとした酸が食欲を増しキレを演出します。

原材料・成分

米（国産）、米こうじ（国産米）