詳細情報

この商品について

• 【原材料】大豆（国産）※遺伝子組み換えでない
• 【無添加】（香料、保存料などを使用していません）
• 【内容量】１２０ｇ×３個（約１２０日分。一日に３ｇを使用した場合）
• 【湯葉（ゆば）について】湯葉は豆乳を加熱し、表面にできた薄皮を引き上げて作った食品です。お湯葉（おゆば）、湯葉衣（ゆば衣）とも呼ばれ多くの料理材料に使用されています。たんぱく質、イソフラボンなどの栄養を含み美容、健康を心がけるヘルシー食材として注目。ゆば丼、湯葉豆腐、湯葉丼の具、湯葉こんにゃく、生湯葉（生ゆば）、鍋、しゃぶしゃぶ、惣菜、炊き込みご飯、天ぷら、うどん、お吸い物、味噌汁、みそ汁、薬膳、グラタンなどグルメ料理にも使われます。
• 【使い方】国産大豆を由来原料として作った湯葉をそのまま乾燥させました。水やぬるま湯に３分ほど浸けて柔らかくしてお使いください。ゆば刺し、刺身、パスタ、煮物、包み揚げ、ゆばそば、茶碗蒸し、雑炊のレシピ具材にお使いください。犬ちゃん、猫ちゃんなどペットも安心の食材です。
• 【栄養成分（１００ｇあたり）】熱量５３０ｋｃａｌ、たんぱく質５０．４ｇ、脂質３２．１ｇ、炭水化物７．２ｇ、食塩相当量０．０３ｇ
• 【賞味期限】製造日から１年間
• 保存に便利なチャック付き袋入り