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ブランド | くまもと食彩の力 |
種類 | 鶏 |
ユニット数 | 1.00 個 |
やみつきになる美味さです!国内最大級の地鶏!!数に限りがございます。
絶滅から復活した幻の地鶏「天草大王」
「九州三大地鶏」の1つと言われる「天草大王」は、一度は絶滅した品種。しかし、熊本県農業研究センターの10年間の研究によって復活を遂げた、熊本県を代表する味です。
熊本では誰でも知っている有名な地鶏です。「大王なら間違いないなぁ」と、その希少性と味わい深い肉質で絶対的なブランド力を持つ地鶏です。 その特徴はなんと言っても、地鶏らしい歯ごたえとダシの濃厚な風味です。
●天草大王が美味しい理由
①脂が乗る頃の120日間にわたり、じっくりと大事に育てて出荷しています。 ②地鶏の生産基準「1平方メートルあたり10羽以下」よりも更に少ない「7羽以下」というゆとりあるスペースで育てています! ③天草の雄大な自然のもと、こだわりの餌と鶏舎でストレスなく健康的に育ててます。
おすすめの召し上がり方
天草大王は決して柔らかいお肉ではありませんが、噛めば噛むほどに旨みが溢れ出してきます。そんな普段の鶏肉とは違った食感と味を堪能してみたい方におすすめです。 バーベキューやキャンプなどに最適なメニューだと思います。 ご家族.ご友人との席にどうぞ!! ひとつひとつの商品がボリュームあります。
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