この商品について

• タイの老舗食品メーカー「ピジョン」の「からし菜醤油漬け」の缶詰です。ザクザク食感と、ごはんが進む味で、タイの食卓には欠かせない一品です。
• 新鮮なからし菜を収穫し、米のとぎ汁・唐辛子・塩を加え乳酸発酵させた漬物に、少しだけ醤油を加えて味付けしました。微生物のチカラでうまみたっぷりの漬物です。
• 日本の漬物よりもザクザクとした歯応えがあるのと、ザーサイを少しあっさりとさせたような風味で、ごはんによく合います。
• タイでは、そのまま食事のおかずとして食べるのはもちろん、卵などと炒めたり、スープに加えたりして食べられています。