LABEYRIE(ラベリ) 鴨肉と鴨レバーのテリーヌ 90g (ペアリング赤ワイン) - 日本亞馬遜代購

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LABEYRIE

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食品・飲料・お酒精肉・肉加工品鴨肉

價格

¥ 1,251

( ≈ -- )

フレーバー名

鴨肉と鴨レバーのテリーヌ 90g

鴨肉のリエットフォアグラ入り 90g

數量

日本國內運費

¥ 0

店鋪

日亞自營

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ブランド	LABEYRIE
商品の重量	90 グラム
タンパク質	13.5 グラム
パッケージ重量	0.2 キログラム
種類	鴨

この商品について

【原材料】鴨肉、鴨肝臓、鴨脂肪、食塩、乳たんぱく、卵白、香辛料【内容量】90g 【原産国】フランス
【栄養成分】1瓶(90g)当たり/熱量205kcal、たんぱく質13.5g、脂質16.2g、炭水化物1.2g、食塩相当量1.0g(推定値)
【アレルギー】卵、乳本製品工場では小麦・落花生を含む製品を生産しています。
【特徴】鴨肉の旨味と鴨レバーの濃厚な風味のバランスが絶妙です。添加物不使用。しっかりとした食感と奥深い味わいをお楽しみください。
【使い方】スライスしたバゲットや軽くトーストしたパンに塗ってお召し上がりください。刻んだハーブやピクルス、ナッツなどをトッピングにプラスするのもおすすめです。

商品紹介

フォアグラのリーディングメーカー・ラベリがお届けする、本場フランスの鴨肉のリエット。じっくりと煮込んだ鴨肉にラベリ自慢の上質なフォアグラが20%入った贅沢な逸品です。ふんわりと柔らかい食感と洗練された味わいをお楽しみください。スライスしたバゲットや軽くトーストしたパンに塗ってお召し上がりください。少し甘いテイストと相性が良いフォアグラ入りなのでドライフルーツと合わせるのもおすすめです。白ワインと一緒に! ラベリは1946年、フォアグラの産地として名高いフランスのランド県に設立されました。半径100km内に点在する地元の契約農家と連携し、家鴨の飼育から製造に至るまで、徹底した品質管理を行っています。フォアグラに使用する家鴨はその土地で取れたトウモロコシをはじめとする穀類で飼育されています。ラベリはフォアグラと鴨肉加工品という、この地域の伝統的な食材・食文化を後の世代へと継承するためにも、地元の産業やエコシステムを守るための様々な活動に取り組んでいます。ラベリはフォアグラのリーディングメーカーとしてよく知られていますが、フォアグラに使用する家鴨の肉から作られたリエット、テリーヌなどの加工品も人気が高く、本格的な味わいは高い評価を受けています。スライスしたバゲットなどに塗ってお召し上がりいただきます。