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炭職人
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この商品について

  • 【これぞ、最高級のオガ備長炭。添加物・凝固剤不使用、100%木質系燃料】 職人の技が生み出す、極上のオガ備長炭。奈良県吉野群の創業六十年の老舗メーカーが、徹底した品質管理の元、製造しています。
  • 【特徴-① 高火力】 当店のオガ備長炭の発熱量は最大約7,780kcalと一般的な備長炭(約7,000~約8,000kcal)に匹敵するほどの火力を有しています。 これは一般的な高火力ガスコンロ(約4,510kcal)の約1.7倍の火力になります。 【特徴-② 燃焼時間が長い】 一般的な黒炭は火が点いてから燃え尽きるまで1~2時間程度の燃焼時間しか保ちません。当店のオガ備長炭は一度火が点くと、遠赤外線効果で赤々とゆっくり加熱される為、安定的に熱を放射し、一般的な黒炭の2倍以上の燃焼時間で燃え続けます。
  • 【特徴-③ 燃焼時、煙や臭いが少ない】 当店のオガ備長炭はスギやヒノキなどのオガ屑を原料としているので燃焼時の臭いや煙が控えめです。洋服や髪への臭い移りの心配もない為、焼鳥や焼肉などの多くの飲食店様をはじめ、庭先でのバーベキューを楽しみたいお客様にご愛顧いただいております。 【特徴-④ 爆跳が起こらない】 爆跳が起こると、炭の破片や火の粉などが顔や腕に当たったり、服を焼いてしまったりするので危険です。当店のオガ備長炭は一般的な備長炭のように爆跳しない為、テントやタープの近くでお子様とご一緒に安心してご使用いただけます。
  • 【特徴-⑤ 灰が少ない片付けやすい】 当店のオガ備長炭は中心に穴が開いている為、内部まで満遍なく均等に火が回っていきます。その為、燃え残りが少なく、灰の量が少量なのも特徴です。灰が舞い上がったり、食材に掛かってしまって駄目にしてしまうようなこともなく、料理の後の片付けの手間も掛かりません。 【特徴-⑥ 備長炭よりも安価で扱いやすい】 一般的な備長炭は価格が高い事に加え、着火に手間が掛かるので上級者向きと言えます。当店のオガ備長炭は備長炭に比べて価格が安く、火付きも良くて火の粉も飛び散らない、少しの量で長時間燃焼するので炭の継ぎ足しも必要ないなど、コストパフォーマンスに優れています。
  • 【オガ備長炭の灰の活用法】 オガ備長炭の灰はアルカリ性で、「肥料の三要素」と呼ばれるカリウムとリン酸、カルシウムやミネラルを多く含んでいる為、天然肥料としても優れています。 また、灰を水に溶かして散布することでアブラムシやヨトウムシなどの害虫を化学農薬無しで駆除することができます。

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