ブランド | 株式会社ふるさとサービス |
風味 | 牛肉 |
原産地 | 中国地方 |
生物源 | 牛 |
種類 | 牛肉 |
「鳥取和牛オレイン55 シャトーブリアンヒレステーキ 100g5枚セット」です。牛肉の中で、最も柔らかく最も価値があり希少商品とされているのがヒレです。最も美味しいとされている部位「シャトーブリアン」を贅沢にお楽しみください。 【鳥取和牛オレイン55】ロース芯の脂に占めるオレイン酸の含有量が55%以上の牛を「鳥取和牛オレイン55」としてブランド認定しています。オレイン酸を多く含む脂質は、ココナッツミルクのような香りがあり、シンプルに焼くだけでもこの香りをお楽しみいただけます。
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