北京ダックローストセット専用タレと鴨餅付き烤鴨セットガオヤーピンクール便烤鸭

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¥ 4,950

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Seller

華華百貨店

(1814)

内容量：烤鸭1羽+専用タレ　1点+鸭饼(20枚入り)
炉（窯）の中でアヒルをパリパリに焼き、皮を削ぎ切りにし、「薄餅」（バオビン、báobĭng）または「荷葉餅」（ホーイエビン、héyèbĭng）と呼ばれる小麦粉を薄く延ばして加熱した皮に、ネギ、キュウリや甜麺醤と共に包んで食べる料理である。

炉（窯）の中でアヒルをパリパリに焼き、皮を削ぎ切りにし、「薄餅」（バオビン、báobĭng）または「荷葉餅」（ホーイエビン、héyèbĭng）と呼ばれる小麦粉を薄く延ばして加熱した皮に、ネギ、キュウリや甜麺醤と共に包んで食べる料理である。

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