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ブランド | 高山米穀協業組合 |
メーカー | 株式会社マルトモ物産 |
きくらげにはビタミンD、食物繊維、βグルカンが豊富で、他のきのこ類よりもカルシウムが多く含まれています。 きくらげはたっぷりの水に漬けて戻します。途中で水を替えながら、よく洗ってご使用ください。 また、きくらげは冷凍保存ができます。さっとゆでたら水気を切り、あら熱を取ったら保存袋に入れて冷凍してください。使う時は、スープや炒め物に凍ったまま入れても問題ございません。※本品は中国産の木耳を使用しています。
きくらげ(中国産)
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