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ブランド 粟国の塩
ユニット数 6.00 袋
パッケージ重量 1 キログラム
メーカー 沖縄ミネラル研究所

この商品について

  • ■名称 粟國の塩【天日塩】
  • ■原材料名 海水
  • ■内容量 100g×6セット
  • ■保存方法 常温で保存
  • ■製造者 株式会社沖縄海塩研究所

粟国村近海から汲み上げた海水を採かんタワーに流し、10日間昼夜休みなく水分を蒸発させ、 ガラス張りの温室プールで海水を天日で結晶させて作りました。 晴天続きでも2週間、冬場の天候下では60日以上かけて作られる塩です。 長い時間かかって結晶した天日塩の結晶は釜焚きに比べると大きめで 微妙に異なる風味が特徴です。ミネラルが多いお塩です。 粟国の塩「天日塩」は希少でなかなか手に入らないのでぜひ、在庫がある内に! シンプルに塩おにぎりが美味しいです。

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