おばねや野菜たっぷり金山寺みそ８個セット200ｇ×８個漬物漬け物つけもの国産

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野菜の旨味がふんだんに凝縮され、野菜がそのまま食べれる　野菜たっぷり金山寺味噌を８個セットにしました。
通常の金山寺味噌では、味噌が主役だが、おばねやでは野菜を入れてそのまま食べられることをイメージして製造しました。
国産の5種類の野菜を主役にし、茄子、大根、きゅうり、にんじん、しょうがをふんだんに加えた金山寺みそです。野菜からの旨味出汁もでて、この旨味がクセになる味です。
他の金山寺みそは冷蔵品で賞味期間が短いものが多いですが、弊社の金山寺みそは具沢山で賞味期間も常温保存で90日と取り扱いやすい商品となっております。
金山寺みそは千葉県の小川屋味噌のものを使用。甘みを引き出す為に、加工の際に、おばねやで独自のアレンジを行っています。
創業嘉永元年（1848年）創業。「金山寺みそ（もろみ）」は鎌倉中期に中国から帰国した紀州の僧侶により日本に伝えられたと言われています。金山寺味噌をお口の中に一口入れた瞬間、目を閉じると、昔の懐かしい味わいがよみがえります。
漬物はしょっぱいイメージがあるが、おばねやの野菜たっぷり金山寺味噌は、甘めに作っているので、現代に合う味になっています。