この商品について

• ≪一年の氷温熟成で自分の設計に近い理想の酒に仕上がりました(小野杜氏談)≫
• 【アルコール分】16.5　【日本酒度】-3.0【酸度】1.4 【使用米】備前雄町　【精米歩合】50%
• （スペックは予定値や目標値・昨年実績値の場合があります。スペックやラベルデザイン・肩貼りなどが予告なく変更となる場合がございます）
• こちらは生酒(生詰)でございますが、夏季はクール便を使いますが春秋冬の時期は気温が低いため、クール便を使用せずご発送いたします。品質上問題はないかと存じます。着後なるべく早く冷蔵庫もしくは冷暗所にての保存・保管をお願いいたします。※クール便対象品を複数お買い上げの場合はサイズに合わせ配送料を調整します ※このお品は化粧箱無です。箱入りの贈答用をご希望は有償（箱代）のギフトオプション(箱は“汎用”になります)をご用命ください。

商品の説明

≪一年の氷温熟成で自分の設計に近い理想の酒に仕上がりました(小野杜氏談)≫ ～じゅわ、ふわっ、ス～～ ＜はっきり言って、旨いです！＞ このお酒は本年2023年の3/1（水）、蔵での内見会で、9品ある試飲のお酒の中で「これだ！」と即決で1.8L　24本／720ＭＬ　12本　予約をしてしまった店主市川イチオシの純米大吟醸酒で全部の中で一番よかったです！小野浩二杜氏も太鼓判！！ 飲んだ瞬間「まるくて柔らかく旨いなあ！氷温で一年熟成させると新酒とはまったく異次元のお酒に進化するんだな」と思いまいました。冷やし過ぎずに（暑い夏は保存はきちんと冷蔵庫で）常温近い温度帯でこのお酒本来の味（お米の旨味）を楽しんでいただければと思います。どんなお料理にもオールマイティ！バッチリ合いますよ！

ご注意（免責）＞必ずお読みください

2023年3月入荷（蔵元年一回蔵出し）こちらは生酒(生詰)でございますが、いまの時期は気温が低いため、クール便を使用せずご発送いたします。品質上問題はないかと存じます。着後なるべく早く冷蔵庫もしくは冷暗所にての保存・保管をお願いいたします。 ※このお品は化粧箱無です。箱入りの贈答用をご希望は有償（箱代）のギフトオプション(箱は“汎用”になります)をご用命ください。 （スペックは予定値や目標値・昨年実績値の場合があります。スペックやラベルデザイン・肩貼りなどが予告なく変更となる場合がございます）