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GARYU
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品種指定 サンジョヴェーゼ85%、 カナイオーロ10%、コロリーノ5%
ワインタイプ 赤ワイン
液体容量 750 ミリリットル
アルコール含有量 14 容量パーセント
ブランド Mangiacane(マンジャカーネ)
商品パッケージ数 1
原産地 トスカーナ
ビンテージ 2018
風味 sangiovese

この商品について

  • マンジャカーネ キャンティ クラシコ 2018 赤ワイン Chianti Classico

商品の説明

キャンティ クラシコ 2018年

天才芸術家ミケランジェロが
マキャヴェリ家の為にデザインした
(君主論著者のマキャヴェリです)
邸宅を本拠地とする【マンジャカーネ】。

キャンティクラシコトップ醸造家の一人と
言われるカルロ・フェリー二氏と17年間ともに
活動したアントニオ・スピュリオ氏を
2021年から醸造家に迎え入れ、
オーガニック栽培と醸造環境の整備を
強く推し進めており、
ワインのクオリティ向上に余念がありません。

こちらのキャンティクラシコは
農薬不使用のオーガニックな畑から
手摘みで収穫したサンジョヴェーゼ、
カナイオーロ、コロリーノを
ブレンドし造られています。
(サンジョヴェーゼ85%、
カナイオーロ10%、コロリーノ5%)

フレッシュな赤果実と土っぽさが
調和した味わい。
新樽使用率が少なく、
樽の甘い風味は控えめですが
樽由来のタバコの様なスモーキーな香りが
しっかり感じられます。
更に肉の様な熟成風味が少し現れてきており
現時点でも複雑味を味わえるワインです。

今すぐ開けて十分楽しめる味わいですが、
これから5年程度熟成で発展していく
ポテンシャルも持っていますよ。

熟成はスラヴォニアンオークで7ヶ月、
その後、1年使用のフレンチオークで
3ヶ月熟成後ボトリングされます。
熟成用の樽の素材を使い分けるなど
マンジャカーネのこだわりが感じられます。

日本ではルシオールの独占輸入&販売で
他のお店では入手出来ませんので、
ワインをお好きな方への
こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
飲み頃温度は17℃から19℃程度です。

飲食店様への販売もしております。
何かご質問がございましたら
どうぞお気軽にお問い合わせください。

ご注意(免責)>必ずお読みください

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