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ブランド | 株式会社タカヒラ |
商品の個数 | 1 |
パッケージ情報 | パウチ |
商品の形状 | 乾麺 |
風味 | 唐辛子 |
ユニット数 | 1.00 袋 |
メーカー | 株式会社タカヒラ |
ブランド | 株式会社タカヒラ |
商品タイプ | 乾麺 |
容器の種類 | パウチ |
メーカー | 株式会社タカヒラ |
宮崎のご当地グルメである辛麺です。
「この辛さは、心地よい!」をキャッチコピーに、店で食べるようなもちもちとした食感の半生麺と辛味と旨みが凝縮された特性スープを、本格的な味を鍋一つで簡単に調理できます。
そば粉を使わないもちもち食感のこんにゃく風麺を開発し、別添の唐辛子で辛さ調整できるようこだわりました。
卵を足せばより本格的な宮崎の〆の味になります。
海外の方にも食べていただく為、裏面は英語でも表記しています。
辛いだけじゃないやみつきになる、てげうめぇ本格辛麺をお楽しみ下さい。
※てげうめぇ=宮崎の方言で「とても美味しい」という意味です。
※辛麺とは、唐辛子とにんにくがたっぷり入ったコクがある赤いスープにニラと溶き卵。
そして独特な食感のこんにゃく麺が特徴の宮崎ご当地グルメです。
★2020年2月16日 楽天市場 ラーメン/辛味 ジャンルのランキングにて3位に入賞しました★
★2019年6月24日 日経MJ(流通新聞)にて、『本格宮崎辛麺』が掲載されました★
【作り方】
① 鍋に水500ml入れ、沸騰したら麺をほぐしながら3分30秒ほど茹でます。
② 麺を茹で終わったら、「かやく」「スープ」「辛たれ」を入れ混ぜます。
③ ひと煮立ちしたら溶き卵をいれてください。
④ 20~30秒ほどたちましたら、丼に入れて出来上がりです。唐辛子の量はお好みで。
※卵は別途ご用意いただき、お好みでいれてください。
※唐辛子は1~2袋を入れ、お好みで調整してください。(唐辛子1袋で「辛口」、2袋で「激辛」となります。)
※とろみをつけず、麺を別茹でする場合は、麺を3分30秒茹でた後、270mlの熱湯で作ったスープと一緒に丼に盛り付けてください。
●辛さの調節は…3段階の調整可能!
付属の唐辛子で3段階の味変!本場のお店の辛麺のように自分好みに辛さを調整できます。
①ノーマル(辛たれのみ)
②辛口(唐辛子1袋)
③激辛(唐辛子2袋)
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