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この商品について

  • 内容量:160g×1個
  • 原材料:かきエキス(国内製造)、砂糖、還元水あめ、醤油、酵母エキス、小麦粉、(一部に小麦・大豆を含む)
  • 賞味期限:製造日より360日

毎年3月-5月下旬くらいの産卵を控え、栄養をたっぷり蓄えた牡蠣だけを使用。 職人が一つ一つ剥き、すぐに凍結し、まるごとエキス化しています。炒め物などの中華料理にはもちろん、パスタとあえたり、ソースにひと手間加えるなど、牡蠣の旨味が口いっぱい広がります。

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