野菜セット男爵いも 10kg 北海道きたあかり 10kg 計 20kg 北海道じゃがいもだんしゃくいも北あかりキタアカリ野菜セット - 日本のAmazon購入

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商品の形状	ホール
ブランド	ノーブランド品
ユニット数	1.00 個
個数	20
メーカー	北海道蔵本舗

この商品について

野菜セット男爵いも 10kg 北海道きたあかり 10kg 計 20kg
北海道じゃがいもだんしゃくいも北あかりキタアカリ

名称：北海道のじゃがいも男爵いも / だんしゃくいも・きたあかり / キタアカリ
内容量：
・男爵いも 10kg
・きたあかり 10kg
計 20kg(箱含む総重量) 保存方法：じゃがいもは、ダンボール等に入れ新聞紙などで光が入らないようにして涼しい場所で保管して下さい。 (明るい場所で保管しますと緑色に変色し発芽しやすくなりますので、緑色に変色した部分や発芽した部分は必ず取り除いてからお召し上がり下さい。)
配送区分：男爵いも / キタアカリ常温便

「北海道男爵いもじゃがいも」
人気・知名度日本一
男爵いもは、日本のじゃがいも生産高の約60％を占めており、ジャガイモの代表品種、じゃがいもの代名詞にもなっています。
形は球状で芽のくぼみが深いのが特徴。
肉色は白色の粉質で、でんぷんが約15％と多く、ホクホクした食感が特徴。
キタアカリと同様、煮くずれしやすいので煮物には向かない品種ですが、粉ふきいもやマッシュポテト、コロッケなどつぶして利用するいも料理には最適です。
淡紫のじゃがいもの花は、初夏の北海道の風景を作るの風物詩です。
男爵いもは、贈り物としても大変喜ばれます。

「北海道産北あかりじゃがいも」
サラダに最適です。
人気急上昇中の北海道のジャガイモ　キタアカリ ( 栗じゃが )
「北海道じゃがいも」キタアカリは、男爵いもに比べビタミンCが豊富に含まれていると言われています。
中身は黄色いお芋です。
滑らかな舌触りが特徴で、サラダ、温野菜（皮つき）、粉ふきいも、コロッケ、スープなどの調理に向いています。

「北海道産のじゃがいも」
・ジャガイモは冷涼を好むため、特に生育が盛んな夏季に北海道の気候は最適です。無駄な暑さでストレスを負わないじゃがいも達は、秋に向けての体づくりに集中できます。
・北海道には梅雨がないため湿度が低く保たれます。そのため病害や虫害が比較的少なく、ジャガイモの生育にかかる負担が小さくなります。この事もじゃがいもの生育にとって大きな助けのひとつとなっています。
・昼間、ジャガイモ達が太陽の光を浴びて蓄えたエネルギーは、夜間に糖分となって土中のいもへ集められるのですが、この時、昼夜の寒暖差が大きいほどよりスムーズに移行が進みます。

「じゃがバターの作り方」
1.ジャガイモをよく洗い、たっぷりの水からやわらかくなるまでゆでる。(15分くらい)
2.そのまま自然に冷ます。
3.芽があれば取る。切れ目をいもの半分くらいの深さまで十字に入れる。
4.塩を振ってアルミホイルに包み、オーブントースターで10分弱焼きます。
5.バターを乗せて出来上がりです。