インド産カルダモンシード原形アメ横大津屋業務用ハーブティーポプリ種ホール cardamon cardamom 小荳蒄小豆蒄ショウズクかるだもん (100g) - 日本亚马逊代购

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ohtsuya

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アメ横大津屋

(16389)

ブランド	ohtsuya
商品の形状	ホール
ユニット数	1.00 個
パッケージ情報	バッグ
商品の個数	1

この商品について

。原産国：インド原材料：カルダモン形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
カルダモン　（Cardamon日本名：ショウズク草丈3ｍになるショウガ科の匍匐（ほふく）植物収穫は堅い実が3/4ほど熟したころ行い、水洗い後に天日乾燥または乾燥室で18時間～20時間乾燥させます。
実は約1.5cmの卵型または楕円で中に暗褐色の種子（黒ゴマのような感じです）が15～20粒ほど入っています。スパイスとしては種子よりも種子入りの莢のほうが良く使われます。外皮（緑色の部分）にはほとんど香味がなく、中の種子の熟度によって香味がかわります。香りが強く、樟脳に似た芳香で、刺激性のある快い味に特徴があります。

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