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ノーブランド品
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品種指定 ピノ・ネロ
液体容量 750 ミリリットル
ブランド ノーブランド品
商品パッケージ数 1
パッケージ重量 1.8 キログラム

この商品について

  • 生産者:ドミニク マサン 生産者業態:NM
  • 生産者地域:コート デ バール タイプ:エクストラ ブリュット
  • 葡萄品種:ピノ ノワール100%

キュヴェと呼ばれる一番搾りのみを使用。重力で自然なデブルバージュを行い、2 週間かけ 18 度でアルコール発酵。マロラクティック発酵あり。SO2の使用は最小限度のみ。最低3年間瓶内熟成を行い、デゴルジュマン後6ヶ月休ませ出荷。

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