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价格

¥ 3,470

( ≈ -- )
サイズ
魚鱗包丁 120mm
マグロ捌き包丁 155mm
円頭刀中華包丁 170mm
魚鱗包丁 178mm
押さえ型中華包丁
数量
1
日本国内运费

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店铺
Irai Utaki
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ブレードの材質 ステンレス鋼
ブランド Irai Utaki
ハンドル材質 ステンレス鋼, ローズウッド
ブレードのエッジ 両刃
ブレードの長さ 12 センチメートル

この商品について

  • 【仕様】『サイズ』全長約23.5cm/刃渡り約12cm/刃厚約2.5mm/刃幅約6.4cm。『材質』刃材3Cr13MoV ステンレス鋼/硬度54±2HRC/柄材天然木のウエンジ。重量:約211g。
  • 【魚鱗紋刃身】ブレード材は、耐食性に優れた3Cr13ステンレス鋼製を使用、錆に強く丈夫で切れ味が良い材質。魚鱗模様が均等に分布し、V型刃付けにより、食材への食い込みがよいです。
  • 【手に馴染みやすいグリップ】ハンドルには、ローズウッドを使用。硬く丈夫な木材となっており、美しい木目が魅力的です。丈夫な3本鋲止めと一体成型構造で、持った時のバランスが良く、コントロールしやすいです。
  • 【専用収納革鞘付】革製のシースが付属しており、安全に持ち運びが可能。家庭用だけでなく、アウトドアでの調理シーンにも最適。
  • 【メンテナス簡単】洗いやすい刃材でできた小型包丁のため、肉を切るのはもちろんですがキャベツの千切りも刺身を切ることもでき、広い用途にお使い頂けます。ご使用後はきれいに洗浄し乾いた布などで水気をよく拭き取っておけば大丈夫です。

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