¥ 449
特徴:
1.高品質のソーセージケーシング素材で、安全で毒性がありません(豚のケーシング)。
2.ニーズを満たすための3メートルのソーセージケーシングが付属しています。
3.ソーセージのケーシングを使用して、ソーセージとハムを作ることができます。
4.ソーセージケーシングは食用です。 2層ソーセージは、非常に実用的で便利です。
5.使用する前に、ドライソーセージケーシングを温水に浸す必要があります。浸漬時間:2〜3分(靭性が悪化するため、長すぎないでください)。大型の機械の詰め物である場合は、直接使用できます。浸す必要はありません。
制作方法:
1.ケーシングを冷水に浸して塩を柔らかくし、使用するのを待ちます。
2.赤身の肉をひき肉にし、脂っこい肉を1cm四方に切ります。
3.すべての調味料を赤身の肉と脂っこい肉に入れ、一緒にかき混ぜます。
4.じょうごを使用して混合肉をケーシングに注ぎ、針で目を突いて空気を放出し、手で絞って充填します。長さが12〜15 cmの場合は、ソーセージ全体がいっぱいになるまで、ひもを使って両端をしっかりと結びます。
5.ソーセージをすすぎ、露出または焼き上げるために、ソーセージを竹の棒に掛けます。通常、日光に5日間さらされた後、外して涼しく換気の良い場所に置き、1か月間吊るします。
仕様:
状態:100%新品
色:白
長さ:約。 3m / 118in
直径:約32mm / 1.26in
包装内容明細書:
1 *ソーセージケーシング
ノート:
1.手動測定のため、0〜2cmの許容誤差を許容してください。わかってくれてありがとう。
2.モニターは同じように調整されていないため、写真に表示されているアイテムの色は、実際のオブジェクトとは少し異なって表示されている可能性があります。実際のものを標準として使用してください。
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