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この商品について

• 五島列島で製造された「つゆ付手延うどん」と五島列島の原料にこだわった「麦焼酎と芋焼酎」のセットです。自然豊かな島に伝わる「五島手延うどん」は、島の自然の恵ともいえるミネラル豊富な五島産の海水からとった食塩と新上五島産椿油１００％贅沢に使用した、千年来の歴史を持つ伝統のうどんです。全3束入です。長崎産の飛魚（あご）にかつおと昆布を合わせた風味豊かなあごつゆ（濃縮4倍のアルミ袋タイプ・化学調味料無添加）も3袋ついています。焼酎は五島列島の原料にこだわっており、麦焼酎『五島麦』は五島列島産の二条大麦を全量使用して仕込みました。麦の香ばしさと2年間の熟成によるまろやかな味わいが特徴です。芋焼酎『五島芋』は、五島列島の伝統食「かんころ餅」(干し芋、餅米などで作られる五島列島の郷土菓子)の原料となる甘みの強いさつま芋で仕込んでいます。果実を思わせる華やかな香りと、蒸かし芋のようなお芋の優しい甘みが感じられる、飲みやすい味わいの芋焼酎です。
• 原材料:【うどん】小麦粉、食塩、食用油脂（椿油),（あごつゆ）しょうゆ、みりん、砂糖、食塩、焼き飛魚（粉末）、酵母エキス、かつお節、こんぶエキス、魚貝エキス【焼酎】五島麦：大麦(五島産)、麦麹(五島産麦)　五島芋：さつまいも(五島産)、米麹(五島産米)
• 直射日光及び湿気を避けて保存

商品の説明

五島列島で製造された「つゆ付手延うどん」と五島列島の原料にこだわった「麦焼酎と芋焼酎」のセットです。自然豊かな島に伝わる「五島手延うどん」は、島の自然の恵ともいえるミネラル豊富な五島産の海水からとった食塩と新上五島産椿油１００％贅沢に使用した、千年来の歴史を持つ伝統のうどんです。全3束入です。長崎産の飛魚（あご）にかつおと昆布を合わせた風味豊かなあごつゆ（濃縮4倍のアルミ袋タイプ・化学調味料無添加）も3袋ついています。焼酎は五島列島の原料にこだわっており、麦焼酎『五島麦』は五島列島産の二条大麦を全量使用して仕込みました。麦の香ばしさと2年間の熟成によるまろやかな味わいが特徴です。芋焼酎『五島芋』は、五島列島の伝統食「かんころ餅」(干し芋、餅米などで作られる五島列島の郷土菓子)の原料となる甘みの強いさつま芋で仕込んでいます。果実を思わせる華やかな香りと、蒸かし芋のようなお芋の優しい甘みが感じられる、飲みやすい味わいの芋焼酎です。

原材料・成分

【うどん】小麦粉、食塩、食用油脂（椿油),（あごつゆ）しょうゆ、みりん、砂糖、食塩、焼き飛魚（粉末）、酵母エキス、かつお節、こんぶエキス、魚貝エキス【焼酎】五島麦：大麦(五島産)、麦麹(五島産麦)　五島芋：さつまいも(五島産)、米麹(五島産米)