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品種指定 シャルドネ
液体容量 750 ミリリットル
アルコール含有量 13.5 容量パーセント
ブランド Villa Maria(ヴィラマリア)
原産地 ニュージーランド
ビンテージ 2021
風味 シャルドネ
パッケージ重量 1.17 キログラム
各合計 1

この商品について

  • BioGro認定 (BioGro : ニュージーランドの有機認定機関)、ヴィーガンフレンドリー。熟した桃や柑橘系のフルーツと花、そし微かに樽醗酵によスパイスの香り。シュールリーによる熟成により、リッチで心地よい質感のあるワインとなる。

BioGro認定 (BioGro : ニュージーランドの有機認定機関)、ヴィーガンフレンドリー。熟した桃や柑橘系のフルーツと花、そし微かに樽醗酵によスパイスの香り。シュールリーによる熟成により、リッチで心地よい質感のあるワインとなる。ブドウはホークスベイのテアワとソーラーのいずれもBioGro(バイオグロ=ニュージーランドの有機認定機関)認定を受けた畑から。畑に由来する自然酵母を使用し、オーク樽(新樽10%)で醗酵(一部マロラクティック発酵)、澱と一緒に9カ月熟成してボトリング。ワイン造りに使われる清澄剤などはバイオグロ認証のものが使われ、設備やタンクもオーガニックでないワインと徹底して分けられる。またブドウ栽培のための土壌から醸造に至るまで全て植物性のものが使われ、動物性のものは使用していない。

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