久順銘茶台湾茶茶葉6種セット（凍頂烏龍茶/ジャスミン茶/文山包種茶/東方美人茶/鉄漢音茶/凍頂四季春茶） - 日本のAmazon購入

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久順銘茶

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Mug&Pot 久順銘茶ブランドのTokyo Tea Trading

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ブランド	久順銘茶
商品の形状	ルーズリーフ
風味	ジャスミン
茶葉種	ウーロン
ユニット数	6.00 個
商品の個数	6
パッケージ情報	バッグ
商品寸法 (長さx幅x高さ)	12 x 5 x 21 cm
メーカー	Tokyo Tea Trading

この商品について

台湾で人気のお茶、凍頂烏龍茶・ジャスミン茶・文山包種茶・東方美人茶・鉄観音茶・凍頂四季春茶の、6種類の茶葉をセットにした飲み比べセットです。台湾茶が初めての方にもおすすめです。
凍頂烏龍茶：台湾中部・凍頂山一帯、南投縣名間郷にある岳さんの茶園で採取された烏龍茶で、ほのかな香りとしっかりした味が特徴です。しっかりと揉捻を繰り返していますので、今までの烏龍茶とは味と香りが違います。高級料理店などの業務用としても広く使用されており、高品質・低価格で人気の茶葉です。
ジャスミン茶：台湾の久順茶業の契約茶園で採取された、釜炒り緑茶「碧螺春」に新鮮なジャスミンの花を贅沢に使用し、何度も香り付けをして作られた台湾茶で、上品な味と香りが特徴です。茶葉の劣化を防ぐ為、仕上げに花を丁寧に取り除きました。台湾や中国ではリラクゼーション効果のある飲物として昔から愛飲されています。
文山包種茶：台湾三大烏龍茶の一つで、台湾北部・文山地区で作られた烏龍茶です。烏龍茶の中でも特に発酵度が低い烏龍茶で、日本の緑茶に近い味わいです。茶葉は1枚1枚手摘みで採取され、丁寧に手もみし、龍の形に仕上げます。
東方美人茶：発酵度は70%程度で、紅茶に近い発酵烏龍茶です。新芽の部分をウンカという虫に喰わせ、その部分を含んだ一芯二葉を手摘みし、手もみでつくられます。別名「白毫烏龍茶」や「香檳烏龍茶」とも呼ばれます。産毛の残る新芽の部分（白毫）が多いもの程高級とされており、東方美人という名はイギリスのビクトリア女王が命名したとも言われています。
鉄観音茶：この品種の茶葉は、葉が肉厚で大きいため焙煎を強めにして作ります。台湾中部・南投縣にある久順茶業の契約茶園で採取された茶葉を、手もみと乾燥を何度も繰り返して作られています。深みのある芳醇な香りと濃厚な味が特徴で、日本でも人気の高い烏龍茶です。濃い味の烏龍茶がお好みの方におすすめです。
凍頂四季春茶：台湾中部・凍頂山一帯で採取された、四季春という品種の烏龍茶です。蘭の花のような清新な香りが特長です。
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