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¥ 2,480

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甘くない、梅干し屋「梅ボーイズ」オンラインショップ
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商品の形状 固体
パッケージ重量 0.31 キログラム
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ブランド 梅ボーイズ

この商品について

  • 三年熟成梅干し 塩分18% 280g
  • 原材料:南高梅、天日塩
  • 賞味期限:2年 高温多湿、直射日光を避けて常温保存
  • 手間暇かけた、【三年熟成梅干し】 。塩だけで完熟南高梅を漬けて、天日干ししたあとさらに三年熟成させた梅干しです。 熟成により梅の旨みがギュッと濃縮され、濃厚で贅沢な味わいに変化していきます。 また、塩の角がとれ、さらにまろやかになります。 使用しているのは、梅の最高級ブランドである紀州南高梅と、ミネラル豊かな天日塩だけ。保存料、着色料、甘味料等の添加物は一切使用していません。 シンプルな材料だけで作った梅干しは、長く寝かせるとおいしくなります。

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