この商品について

• 日本ではじめて”プラスチックまな板”を作ったメーカー「ヤマケン」の一枚物まな板です。”プラスチック製の業務用まな板”として、プロが選ぶ使い勝手の良さ。
• 世界に類を見ない、柔らかい表面のプラスチックまな板です。
• 食材毎(肉・魚・野菜等)の使い分けが出来るので、素材感の移り香を防げます。
• 包丁に優しい刃当たりで、長時間まな板を使用する料理人の方にもおすすめです。
• 山県化学・まな板づくり50年の経験から、まな板にピッタリの原料を探しあてた、安心の「MADE IN JAPAN」です。

商品紹介

■使用前は、薬品の香りが残らないように、必ず水できれいに洗い流してください。薬品の匂いは水で洗っても多少残りますが、2～3時間で自然に消えます。 ■汚れがひどい時は、洗剤等で表面の油気を落としてから、殺菌・漂白剤を平均に塗りますと、約20分程度で綺麗になります。 ■週1回は、洗剤・石鹸等で表面の油気を落としてから、台所用殺菌漂白剤を均等に塗布してください。黄ばみ・シミ・汚れ等が除去できます。

安全警告

※耐熱温度：80℃/耐冷温度：-30℃。火の側や、加熱したフライパン等を乗せないでください。 ※長時間熱湯煮沸は、不可です。(熱湯水も廻し掛けには耐えますが、高温・長時間の浸し漬けは不可。)熱湯消毒の際は、素早く全体にさっとかける程度にしてください。 ※食器洗浄機、殺菌庫(加温庫)等には入れないでください。反ったり、変形する原因になります。 ※熱湯消毒の時には、さっと全体にかける程度にしてください。(ご使用前には必ず水で綺麗に洗い流してください。) ※まな板をななめに立てかけてしまうと、反りが生じる原因となるので、垂直に立ててください。(反りが生じた場合、約80℃前後の加熱後、荷重を加え平らな所に置き、冷ましてください。)