商品の形状 | 固体 |
個数 | 5 |
ブランド | ベジタブルハート |
商品パッケージ数 | 1 |
ブランド | ベジタブルハート |
商品タイプ | 固体 |
メーカー | 大黒屋 |
冬期に収穫した大根を漬けた後、三カ月寒風で干し上げて、半年以上熟成させた、伝統的な漬物です。 有機大根を約1ヶ月塩漬けし、寒風で干しあげ、叩いて伸ばす作業を約3ヶ月間繰り返した後、干し上がった寒漬を約6ヶ月間熟成させまてから漬け込みました。 そのままではもちろん、クリームチーズとの相性も抜群です。 原材料:有機大根、胡麻、漬け原材料[有機砂糖、有機しょうゆ、食塩、有機みりん、有機酢]、(一部に大豆・小麦・ごまを含む)内容量:100g 数量:5パック 販売者:大黒屋
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