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この商品について

  • 味強さ:Weberスモークチップ4種類のうち3番目の強さ・マイルドな香り
  • 適した食材: チーズ・豚肉・鶏肉・白身魚・野菜
  • 使い方(準備):約30分水に浸す。ウッドチップが焦げることなくスモークな香りと風味を出してくれるよう
  • 使い方(グリルに入れる):予熱中のグリルに投入。グリルと一緒に温まり香りが充満することで食材の「燻製環境」ができあがる。
  • 100%自然素材、安心安全:広葉樹のおがくずを炭化させ、でん粉と水で混ぜて製造。化学薬品不使用。
  • 国際機関 FSC(森林管理協議会)の認証済み:森林の環境保全に配慮・持続可能な形で生産された木材を使用
  • 素早い着火:BBQ専用の丸い形、表面に溝があることで火起こしの際に空気を通し着火を早めます。約20分で着火。
  • 3時間の燃焼時間:50トンプレスで圧縮して製造。キレイに燃えつくすため灰の残量が少ないのが特徴。

燻製用のスモークチップ・ウッドチップ:アップル 甘くマイルドな香り、甘いフレーバー
一つ一つのチップサイズが大きいため、本格的な香り・味わいが食材に吸収されます
ゆっくり時間をかけてスモークするため、苦みやきつい味がでることはありません
使い方:使用する前に30分水に浸してください。焼き網の上、炭の中またはスモーカーボックスの中に置きます
材料: 自然の木材を使用しているため、なめらかな匂いとほのかに甘いフレーバーが出ます
適する食材: チーズ、豚肉、鶏肉、魚、野菜。大型食材・塊肉も中まで香りと味付けがされます

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