¥ 14,612
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メーカー | SCHAAN |
型番 | MDS-25000-800 |
梱包サイズ | 22 x 10 x 3 cm |
素材 | コランダム |
色 | ブルー |
サイズ | #25000番/800g |
ブランド名 | SCHAAN |
原産国 | 中国 |
商品重量 | 800 グラム |
製品名:砥石
仕様:10000目、12000目、15000目、20000目、25000目、30000目
パッケージ内容:砥石×1、角導き器×1、シリコン製滑り止めマット×1
用途:レストランや家庭のキッチン、また工芸品の仕上げ加工に使用し、家庭用として、また料理人のプロフェッショナルなナイフ研ぎ道具として適しています。
●さまざまなステンレス製および鋼製のナイフに適用されます。例えば、中国包丁、サンダイナイフ、牛刀、薄刃、出刃、柳刃など、木工具などの小道具の研磨に適しています。
●当社の砥石は高品質の白玉質材料を使用し、新しい鋳造技術で生産されています。これにより、砥石は非常に耐久性と硬度が高くなります。
●超高粒度で、ナイフの毛羽立ちを修正し、ナイフを非常に鋭利で美しく保ち、砥石による損傷を防ぎ、ナイフを鏡のように磨き上げます。
●薄刃を使用してトマトを切る場合、高粒度の砥石処理を経ることで、薄刃は非常に鋭利になり、トマトの皮を切り開く際にトマトの形を保ち、トマトの汁があちこちに広がるのを防ぎます。
●出刃を使用して骨付きの魚を処理する際、鋭い出刃は作業を非常に簡単かつ軽快にします。
●刺身やサーモンを処理するには、柳刃の鋭さがより重要です。刺身やサーモンは柔らかく、少しの力で食材の食感が変わってしまいます。しかし、当社の砥石はこれらの問題を解決します。柳刃を非常に鋭利で美しくします。
操作方法:
1:砥石に少量の水をかけて研ぎ始めることができます(水につけないでください)。しばらくすると黒い浆が出てきますので、そのまま黒い浆でナイフを研ぎます。洗わずに、水で黒い浆液を研磨します。
2:砥石は使い心地が良く、使用が簡単で強度が高いです。ナイフを力強く研ぐのに適しており、滑らかな感触がクセになります。
3:使用後はできるだけ早く砥石を日光に干してください(タオルで包まないでください)。乾燥させ、水に浸さないようにしてください。
4:流水が黒い浆を流してしまいますので、研磨しながら水を流さないでください。必ず黒い浆を出し、そのまま黒い浆で研磨してください。
ノート:
砥石を水に浸してはいけません。水の中で研磨しないでください。
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