ディシェンダント [2015] (トルブレック) Descendant (Torbreck) オーストラリア南オーストラリアバロッサ・ヴァレー赤ワインフルボディ 750ml - 日本亞馬遜代購

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Donguriano

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Donguriano Wine [ドングリアーノワイン]

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詳細情報

アルコール度数	‎15 容量パーセント
賞受賞	‎パーカーポイント： 93 点、ワインスペクテーター：89 点、ワインエンスージアスト：92 点、ジェームズ・サックリン： 95 点
ボディー	‎フル
ブランド	‎Donguriano
商品の重量	‎900 g
原産国名	‎オーストラリア
成分	‎ラン・リグのブレンド用に圧搾したヴィオニエの果皮の上でシラーズを破砕・搾汁し 7～10 日間発酵させた後、ラン・リグの熟成に使われた 2 年物の樽で 18～20 カ月熟成。
内容量	‎1
重量	‎0.9 キログラム
メーカー	‎トルブレック
容器の種類	‎瓶
産地（地方）	‎南オーストラリア　/　バロッサヴァレー (サブリージョン：マラナンガ）
保存方法	‎直射日光、振動を避け、１８℃以下の場所で保管して下さい。
味わい	‎辛口
ヴィンテージ(生産年）	‎2015
果実 %	‎シラーズ92%、ヴィオニエ8% / 樹齢30年

この商品について

商品の説明

バロッサ・ワインの雄 2014年には単一畑のザ・レアードで栄えあるパーカーポイント100点を獲得。不動の高得点！オーストラリア最高の造り手、トルブレック！

創立者デイヴィッド・パウエルにより1994年に設立。きっかけは、1992 年に当時ロックフォードで働いていたデイヴィッド・パウエルが乾地農法で育つ古いブドウ畑を見出だし、手入れをし始めたことに端を発します。見つけた当時は殆ど枯れかけていた古樹を見事に生き返らせ、荒廃した古いシラーズの古樹から、最高の果実を収穫することに成功しました。

南仏ローヌのワインにインスピレーションを受け世界有数の樹齢の古いブドウが育つバロッサヴァレーでシラーズ、グルナッシュ、ムールヴェードルなどのローヌ品種から最高のワインを生み出します。ブドウは、樹齢 150 年を超えるものもあり、世界最古のレベル。これらは、フィロキセラ禍を免れ、1980 年代初頭の減反政策を生き延びてきたもの。古樹は驚くほど低収量で樹齢の若い畑も極力収量を抑えるため非常に深みのある色合いを湛え、濃厚で凝縮感のある複雑な味わいになります。

2008 年より、トルブレックは、新オーナーのピート・ナイトの下、醸造所を最新設備に一新し、生産ラインを瓶詰まで一貫して管理することにより、トルブレックの新たなスタンダードを築いています。オーナーのピートは、アメリカとオーストラリア双方のワインに深い造詣があり、これまでのトルブレックを超えるワインを作ることに意欲を見せています。2014 年には、単一畑のザ・レアードでパーカーポイント 100 点を獲得しました。 2017からは、バロッサの土壌とブドウに深い造詣を持つ醸造家イアン・ホンゲルを新たな醸造責任者に迎えています。彼はトルブレックに上質なシラーズを長年供給し続けてきたブドウ農家に生まれ、大学で醸造学を修めた後、ドイツ、フランス、カリフォルニア、バロッサでワイン造りの腕を磨き、バロッサ・ワイン・ショーの委員長やオーストラリアワインの品評会ナショナル・ワイン・サーキットで常任審査員を勤めるなど目覚ましい活躍を見せています。

ディシェンダント（末裔）と名付けられたこのワインは、ラン・リグの畑に育つ古樹の切り苗を植樹し、ラン・リグのブレンド用に圧搾したヴィオニエの果皮を利用、更に前年にラン・リグの熟成に使われた樽を使用して作る、正にラン・リグの「末裔」とも言えるワインです。
濃厚で香り豊かな果実味に、ラヴェンダーやスパイスの風味が幾層にも層を成して感じられます。ダークチェリーやブルーベリーを思わせる重厚な果実味が白桃やスパイス、シナモンの仄かなニュアンスと共に美しく溶け合い、見事な一体感を見せます。素晴らしく凝縮感のあるフルボディで、柔らかくしなやかなタンニンを湛えた滑らかな口当たり。見事なバランスと熟成力を備えており、少なくとも 5 年間のセラー熟成を経ることでその真価を発揮します。15 年以上は熟成の効く長期熟成型のワインです。