詳細情報

この商品について

• 【栄養成分表示（100gあたり）】熱量303cal、たんぱく質0.3g、脂質0g、炭水化物81.9g、食塩相当量0g
• 【商品名】ステックはちみつ 【原材料名】熊本県産天然はちみつ
• 【産地】　熊本県産 【内容量】5g×50個 　5箱　合計250ｇ
• 【賞味期限】　採集日より2年 【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。
• 【注意事項】※１歳未満の乳児には食べさせないで下さい。
• 【製造者】今木養蜂園
• 【白く固まる結晶化について】蜂蜜が白く固まる結晶化は、純粋な蜂蜜本来の特徴で品質には全く問題がありません。 蜂蜜は結晶化しやすい食品で、時間の経過とともに必ず結晶します。 原因としては外気温の変化（低温で結晶します）や結晶の核となる花粉がどのくらい混ざっているかなど色々ですが、ガラス瓶に入れたまま５０度くらいのお湯につけてゆっくりと湯煎することで元どおりの柔らかい状態に戻すことができます。 （※※熱すぎるお湯を使うと、蜂蜜に含まれるビタミンなどの栄養が壊れてしまうのでご注意ください。）

■創業五十余年ずっと変わらない方法で採集してます「熊本で有名な養蜂園様」の 貴重な熊本県産の天然蜂蜜をお届けしています。

天然・熊本県産・自園採取・・・ 無添加・非加熱・非濃縮・未精製の蜂蜜は、 花の香りあふれる、奥深い味わいとすっきりした後味です。 是非この機会に「自然の恵み」をご堪能ください。

■熊本県産の貴重なみかんはちみつです。

みかんの産地としても有名な熊本。 5月に咲くミカンの花は、開花時期が短く採集が大変なのです。 また、みかんの花のはちみつは香りと味わいに特徴があります。爽やかな柑橘系の香りは他のはちみつにはない、みかん花はちみつならではのものです。 こだわりのはちみつは、非加熱で純粋なはちみつになります。

【みつばちについて】

●1箱の巣に住むみつばちは、働きバチ・女王バチ・雄バチの３種類になります。 蜂蜜を集めるのが働きバチ、新しくみつばちを産む役割をするのが女王バチ、女王バチに精子を提供するのが雄バチです。 女王バチは働きバチの４０倍の約４年もの寿命があり、一生産卵を続けます。女王バチにだけ与えられるエサであるローヤルゼリーの栄養が豊富なためか、大きさも働きバチの約２～３倍もあります。（※以下、働きバチを「みつばち」と表記しています。）
　
●１匹のみつばちが一生の間に集めることができる蜂蜜の量は、わずかティースプーン一杯にも満たない量だと言われています。その蜂蜜を得るために、みつばちは３万個もの花を訪れなければなりません。 夏の働きバチの寿命は平均して４０日にも満たないほどです。そのうち、巣の外に出て蜜を集めるのは２０日ほどです。 巣の外は、蜘蛛の巣に引っかかったり、鳥やカエル・天敵のスズメバチが待ち構えていたり、突然の雨に打たれるなどたくさんの危険と隣り合わせです。 蜂蜜は、みつばちが命がけで集めた自然からの贈りものなのです。
　
●みつばちは仲間の間で情報を伝え合う習性があります。そのため、ある程度まとまって同じ花の咲く場所に巣箱を置いてやると箱から飛んで行ったみつばちたちは、ほとんどがその花の蜜を採って戻ってきます。 何の花から採れた蜂蜜なのか、名前をつけることができるのはそのためです。