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ブランド | Micro Ingredients |
ユニット数 | 1.00 個 |
対象年齢 | 大人 |
素材の特徴 | GMOフリー |
UPC | 850015616655 |
メーカー | HACODE |
クエン酸は弱い有機酸で、レモン、オレンジ、グレープフルーツなどの柑橘系の果物に自然に存在します。 何世紀にもわたって食品の保存、香料、健康関連の目的で使用されてきました。 古代ギリシャ人やローマ人が天然の防腐剤として使用し、1780年代にレモン汁から分離したスウェーデンの化学者によって発見されました。 今日、クエン酸は食品および飲料業界で天然防腐剤および風味増強剤として広く使用されています。
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