受注焙煎！2kg ケニア AA Qグレードコーヒー豆大山珈琲業務用自家焙煎卸 (豆のまま)

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ノーブランド品

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Seller

石窯パン&珈琲豆専門店ガウディ

(256)

ブランド	ノーブランド品
商品の形状	ホールビーン
ローストレベル	ライトロースト
パッケージ情報	バッグ
ユニット数	1.00 袋
商品の個数	1
個数	2
メーカー	大山珈琲

この商品について

【焙煎士コメント】
ケニアは標高が高くコーヒー栽培に適した地域で主要農産品としてコーヒー栽培が盛んな地域として知られ、良質なコーヒー豆が産出されることで知られています。世界のコーヒー生産国の中でも、品質はトップレベルで、標準品でも高い品質を有しています。本商品は、農園を指定しておらず、複数の農園をブレンドして商品化しています。風味は、香り豊かでフローラルな甘い酸味とワイナリーでマイルド、すっきりとした後味です。Qグレード評価で83点を獲得していることからも品質的に高い事を証明しています。ケニア産コーヒーは、スペシャルティコーヒーの産地として、欧米・アジアでも人気が高く、需要は年々高まっており、価格は高くなる傾向にあります。2022年は、特に不作で、品質の高い豆が少ない事から、価格が更に上昇しています。
【商品名】
ケニア AA Qグレード
【生産地】
ケニア共和国　中央
【等級】
AA
【収穫時期】
10月～1月
【品種】
SL34
【スクリーンサイズ】
S19‥33％、S18‥64％、S17‥2％、S16…1%
【乾燥方法】
天日乾燥
【Ｑグレードポイント】
83.08点
【精選方法】
ウオッシュド
【認証】
Qグレード
【備考】
当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。
【名称】
レギュラーコーヒー
【内容量】
生豆時2kgを焙煎します。焙煎後は生豆より1割～2割少なくなります。
【賞味期限】
3ヶ月
【保存方法】
直射日光を避け冷暗所にて保存。コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
【原材料】
コーヒー豆