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紅葉屋本舗

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有限会社紅葉屋本舗

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ブランド	紅葉屋本舗
パッケージ情報	ジャー
商品の個数	6
商品の重量	600 グラム
商品の形状	frozen

この商品について

中小企業庁官賞。菓子博名誉総裁賞（製餡技術）金賞、モンドセレクション１０年連続金賞等々の賞を受け、数多くのテレビ番組等で紹介をいただきました。中小企業庁官賞。菓子博名誉総裁賞（製餡技術）金賞、モンドセレクション１０年連続金賞等々の賞を受け、数多くのテレビ番組等で紹介をいただきました。
紅葉屋本舗の小豆餡は北海道十勝産の厳選された小豆を使用し、少量の塩味を加え、粒あんテーストでさっぱりした甘味に調整しています。
新鮮な卵の味を引き出してホイップクリーム（植物性油脂）を加え、とことんなめらかさを求め、あん好きにはたまらなくなる味にしあげました。
あんにこだわる紅葉屋本舗が、和菓子のあんの味と洋風のプリンをコラボさせ、今までにない味に仕上げました。どうぞお試しください
さつまいもの旬は10～1月頃、つまり秋から冬にかけてです。収穫時期は9～12月頃ですが、追熟させることによってさらに糖度が増しておいしくなっていきます。焼き芋あんプリンの【さつまいも】ですが、厳選された芋でその味の特徴は何といってもその糖度の高さと、ねっとりクリーミーな食感です。
糖度は生芋の状態で16度前後もあり、さらに時間をかけてゆっくり加熱することで糖度40度前後にまで上がります。甘く濃厚なその口どけは、まるでクリームそのものを食べているようだと称する人もいるほどです。
120年以上餡（あん）と向き合って餡には自信があります！
人気のプリンにあんプリンが登場！
和菓子職人が作った絶品プリン！あんプリン
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